在远古时代,斯洛文尼亚的居民为古凯尔特人及古伊利里亚人。罗马帝国经过长达两百年与当地民族的冲突以后,于1世纪时开始对该地进行统治,并在当地建立多个城市。
从6世纪起,斯洛文尼亚民族的祖先古斯拉夫人渐渐在此地定居。7世纪时当地兴起了第一个斯洛文尼亚族国家,Carantania公爵国。745年该国由法兰克帝国吞并,许多斯拉夫人自此转信天主教。
1000年左右书写的弗莱兴手抄本为斯洛文尼亚语现存最早的文字记录,也是历史上第一个以拉丁字母书写的斯拉夫语言。14世纪时斯洛文尼亚大部分成为哈布斯堡王朝的领地,该王朝即奥匈帝国的建立者。拿破仑时代斯洛文尼亚曾一度成为法国的伊利里亚诸省的一部分。
1848年,奥匈帝国内地方民族主义高涨,斯洛文尼亚也传出了建立统一独立的国家的呼声。
1918年,奥匈帝国在第一次世界大战中战败,旋即崩溃。斯洛文尼亚成为塞尔维亚-克罗地亚和斯洛文尼亚王国的一部分,王国于1929年更名为南斯拉夫。第二次世界大战时斯洛文尼亚大部分为德国及意大利所兼并,战后又以加盟共和国的身份重归南斯拉夫联邦。
南斯拉夫时期的斯洛文尼亚是六个加盟共和国当中最富裕的一个。南斯拉夫领导人铁托于1980年逝世后,斯洛文尼亚政府开始自行进行一系列的政治、经济改革,并于1989年9月通过修正案,重申斯洛文尼亚加盟共和国脱离联邦的权利。
1990年12月23日,斯洛文尼亚进行全民公决,88%赞成独立。1991年6月25日,斯洛文尼亚正式宣布独立。南斯拉夫随即派兵向斯洛文尼亚宣战,但十天内便在斯洛文尼亚的抵抗中撤退,双方基本没有伤亡,史称十日战争。
1992年欧洲共同体承认斯洛文尼亚为独立国家,并接纳斯洛文尼亚加入联合国。同年斯洛文尼亚正式独立。
独立后斯洛文尼亚将注意力转向西方。2004年3月斯洛文尼亚加入了北约组织,5月1日加入欧盟,在2007年1月正式启用欧元,2007年12月21日成为申根公约会员国。斯洛文尼亚首都卢布尔雅那充满民族风情的陶器、装饰品和水晶等手工艺品是最佳的旅行纪念品。在各个工艺品店和斯洛文尼亚旅游信息中心都可以买到中意的各类物件。河畔的跳蚤市场每周日上午开业,是淘选古玩和旧货的最佳时机。
斯洛文尼亚菜与相邻的奥地利、匈牙利、意大利菜有很多相同的地方。内陆地区主要是肉类菜,以香肠和炸猪排为主;沿海地区主要是海鲜。此外,生火腿普罗休特、萨拉米等肉类加工品也很多。饮料有红宝石颜色的特蓝等红葡萄酒以及白葡萄酒。此外还有用苹果和桃类等水果支撑的白兰地。
在斯洛文尼亚以蛋糕为代表的点心种类也很丰富,多为荞麦面制成。其中有用小麦粉加入杏仁和核桃等烤制的波提察Potica,以及加入苹果的蛋糕普雷库姆尔斯卡。基巴察等传统性的点心。
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